
Propriétaire qui distille chez lui ses récoltes de fruits pour sa consommation personnelle (Petit Robert)
Pour le
Code des impôts, sont considérés comme bouilleurs de cru les propriétaires, fermiers, métayers ou vignerons qui distillent ou font distiller des vins, cidres ou poirés, marcs, lies, cerises, prunes et prunelles provenant exclusivement de leur récolte.
La définition est axée sur la fourniture de la matière première, le fait de distiller soi-même n'étant que facultatif. De plus, il semblerait d'après un
site décrivant la réglementation ainsi que d'après plusieurs témoignages de bouilleurs (distillateurs) ambulants, que le bouilleur de cru ne puisse pas faire lui-même sa distillation. Il doit faire appel à un distillateur ambulant, seul habilité à distiller.
Une définition qui fait une séparation nette entre le bouilleur de cru et le distillateur ambulant.
La réglementation
Un témoignage d'un distillateur ambulant expliquant que le bouilleur de cru n'a pas la licence nécessaire pour faire sa propre distillation.
Un autre témoignage qui aborde derechef la différence.
Derniers commentaires
jeu., 03.05.2012 01:38
mer., 21.03.2012 15:24
Dans certains cas, il et aussi nécessaire d'ajouter l'utilisateur (user dans le cas du eee-pc sous xandros) dans le [...]
dim., 12.02.2012 17:56
dim., 12.02.2012 17:55
mer., 04.01.2012 08:46
ven., 30.12.2011 11:01
Il semblerait que les oeuvres Begson soient désormais dans le domaine public...
jeu., 29.12.2011 15:19
J'ai remplacé Web Développer par Firebug que j'utilise à la place.
sam., 17.12.2011 11:21
Sous Linux, testdisk est à la fois plus efficace et plus simple à utiliser pour récupérer un fichier (menu 'avanced' un [...]
lun., 21.11.2011 18:06
lun., 26.09.2011 10:49
mer., 24.08.2011 13:01
test du filtrage de commentaire: ce commentaire doit apparaître...
jeu., 09.06.2011 08:55
Exact! Nous n'avons que des problèmes avec eux: stock non mis à jour, bouteilles perdues, et toujours les mêmes [...]
sam., 14.05.2011 12:30
Bonjour, merci pour ce commentaire. De fait, comme indiqué sur la page principale, je ne tiens plus à jour cette [...]
sam., 14.05.2011 10:06
Bonjour Votre site est tres bien fait. Les delais ont considerablement augmentés. Nous sommes en train depasser à 5 [...]
mar., 05.04.2011 00:34
Oops j'avais oublié de répondre à ce commentaire. Il agissait de morceaux de la renaissance allemande...